こんな景色や、、、
こんな景色！
更に、シェラトン＆ハレクラニも見えて、、、
隣のホテルのプールも見えて、、
ずっと向うのハワイ・カイ方向まで見れるのは、、、
このホテルの部屋から見た景色でした！
ワイキキの千房レストランに行って、こんなカクテルも飲んで、楽しく会話をしてて、食べ物の写真を撮るのをすっかり忘れちゃいました、、（笑）。
仕方がないので、前日に頂いたリリハ・ベーカリーの「ガーリック・シュリンプ」の写真見て頂いてます、、涙。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
日本で散々美味しいものを頂いてハワイに帰って来たので、
正直な話ハワイの食べ物を口にするのがちょっと怖かった、、。
それ程日本の食べ物は美味しかったんだよね、、。
それで、
上の写真・リリハ・ベーカリーのガーリック・シュリンプ、
１口、２口、
恐る恐る口に入れたけど「おや？・・・・なにやら結構美味しいぞ！」
確かに日本の食べ物のような繊細な食感・味は感じないけど、
大ざっぱでガツンと舌を刺激するこの味、
なかなか行けるじゃないの！！
してえ夕べワイキキの千房へ行っていろいろ食べたんだけど、
フムフム、ハワイの食べ物もなかなか美味しいねえ！
日本は日本、ハワイはハワイ、
それぞれ美味しさが違うけど。
ハワイもちゃんとしたところで食べれば、
決して劣りはしません！！
そんな訳で、正直今ホッとしているところです、、汗。
健太のワイキキだよ、おっかさん！ 
来年は160円突入か⁉️
益々庶民には、憧れのハワイ航路🎵
になるなぁ😰
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お早うございます。
ハワイで私の大好きなレストラン、リリハベーカリーの名前が出てきたので参加させてください。
ハワイに行けば1週間に3～4回、朝、昼飯を食べに行きます。もう何十年にもなります。
入って右のカウンターに座り昔風の制服のおばちゃん（私の方が年上ですが）と話をしながら注文をします。変に濃いいコーヒーが出てきて朝飯を頼む。安もののパンケーキや変な形をした鉄板で焼かれたバターロールとうすいオレンジ色したジャム擬き（未だに何かわからない）、ビーフシチューを頼むと細切れの肉に細切れのニンジンやじゃがいも（子供の頃家庭で作られた風）、決して美味しいとは思わないがこのカウンターに座って食べると何十年前のアメリカを思い出す。ただそれだけですが行くだけで良い。最近は何軒か新しい店を出したらしいが私は今後もハワイに行ったら昔の店に通い続けるだろう。
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来年のホノルル、円安か（恐）。 当家は殆ど自炊ーパテ、パパイヤ、パイン、泊るところの近くにタコス、パンケーキのレストランもあるようだし、tedさん情報のハワイ料理もいってみたいですが。 去年見つけたデキシ―ダイナーも行ってみたい。
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這うヤンの言ってるビーフシチュー、
我々の時代 ハワイの定番メニュー
でした。 ご飯にビーフシチューを
ぶっかけ、チョット日本の ハヤシ
ライスに味が似ており、「おっと
乙な味」と言いながら食べていた
ものです。
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tezuka007さん
何とか２００円くらいになってほしいのですが、、
無理ですよね、、（笑）。
そう云えばビーフシチューって、ハヤシライスに似てますね！
ハヤシライスよりもっとアメリカっぽいです、、、。
地を這うゴルフさん
今日は！
リリハベーカリーも、今やこの近辺に3軒あります！
アラモアナ・メーシーズの中、
ニミッツの空港に行く途中、それとオリジナルのリリハですが、
やっぱりあの狭いカウンターのリリハ本店が一番いいですね！
そうそう！リリハベーカリー独特の変なジャムがありますね。
なんか怪しげですが昔からあれがパンに必ずついてきます。
あのカウンターで食べるとおもいっきり良き時代のアメリカ、、、
って雰囲気があります、、。
だからいまだにあの本店の人気が衰えません、、。
ただオーナーがＫ国系になってしまったのが残念でなりません、、、涙。
roshimabiglobeさん
日本の皆さんには円高になってほしいですよね、、、。
でもタロッペさんはドル収入もあるのでどっちでもいいかな、、（笑）
今回日本から帰ってきて、
ハワイの食事もそれなりに評価できるようになりました。
食事を楽しもう！って思えば、
いろんな味や、いろんなスタイルがあっても良いかなって、、！
そのへんは世界を股にかけてきたタロッペさんには、
簡単に切り替えられるのではないでしょうか！
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健太さん、こんにちは😃。
日本人の多くは”外国の飯は不味い”と偏見を持つ層も多いですが、そんな事もないですよね^_^。
特にハワイは日系人が多い事もあってか、日本人の舌に合う料理も多いと思います^o^。
まず、ハワイで美味しいモノと云えば🍍パイナップルだと思いますが、それ以外でもステーキ、ハンバーガー、ホットドッグ、dairy食品、ベーコンなどの肉加工品は断然日本よりも美味いですね( ◠‿◠ )。あと、私は喰べませんが、奥さんによればパンケーキ、マラサダ等も日本よりもずっと美味しいと云います)^o^(。また、あんまり言及する日本人は多くないですが、私的にはハワイのマグロはとても美味しいと思います(#^.^#)。私の友人などは”ハワイのマグロは赤身が美味い。赤身ばかりで美味くないという奴も居るけど、大体、上質のマグロのトロなんか脂が多過ぎて不味い。そんなモノを有難がるヤツは田舎モンだ。”と断じております(°▽°)。私も適度に脂がある程度の赤身が好きなので、ハワイのポケはどこで買っても大体ハズレがないと思います(๑･̑◡･̑๑)。
逆にハワイで不味いモノと云うとまず天麩羅、コレはコロモが多すぎるという印象です(・∀・)。昔、Steven Spielbergが絶賛して毎日通ったというウェスティン・カウアイの『Tempura Garden』に行きましたが、アメリカ人の好みに合わせてか、エビもイカも鶏肉と薄く開いて大きくしたものに目一杯コロモを付けた天麩羅で不味かったです(^-^)v。天下のSpielberg監督も本物の江戸前天麩羅を知らないのか、或いはあの天麩羅がアメリカ人の味覚に合っていたのか、日本人にはとても耐えられないシロモノでした\(//∇//)\。それ以外で”コレはちょっと酷い”と感じたのはcocktailです。私は学生時代にパーテンダーのアルバイトしていたのでcocktailには結構ウルサイのですが、ブルーハワイやダイキリ(フローズンスタイルの)、チチ等の南国cocktailはまだしも、マティーニ、マンハッタン、ウィスキーサワーみたいなスタンダードcocktailは酷いです(￣∇￣)。この手のcocktailで割とマトモだったのはロイヤルハワイアンのマイダイバーとマリオットになる前のリージェントのバーくらいと記憶しています(ﾟ∀ﾟ)が、それ以外の場所ではミキシンググラスはおろか、シェイカーも使わないパーテンダーも多く、新婚旅行の時に行った今は亡き『ハノハノルーム』のWaiting Barで私がギムレット、奥さんがホワイトレディを注文した時など、材料を全部ミキサーに入れて、しかもカクテルグラスに注いだ後、キューブアイスを入れてきました(＞人＜)。多分、私が勤めたバーでこんなモノ作ったとしたらマスターにぶっ飛ばされてたのは間違いないです(^｡^)。
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takeberx8さん
今日は！
今までハワイの食事がおいしいと思ったことはあまりありませんでしたが、
今回帰ってきて違った側面を見ることができました。
良かったと自分では思ってます、、。
ハンバーガーは断然ハワイの方がおいしいですよね！
ジャンクフードなんて日本の方は馬鹿にしますが、
どうしてどうして、ハワイのハンバーガーはとても美味しいです。
そういえばむあK氏はハワイのマグロは美味しいと思ていましたが、
ローカルシェフたちの刺身の扱い方が肉をを切った包丁でそのまま、
刺身を切ったりするのを見てうんざり、、
以来ハワイのマグロが不味く思えました。
最近またハワイのマグロをたべるようになって、
「なかなか行けるぞ！」って思いなおしています。
てんぷらはつくるひとによってかなりＣＨじがいがありそうですね、、。
健太の知り合いが作ったてんぷらは、
衣にパンケーキ粉を使っていました、、涙。
私はホテルのレストランで長年働いていましたが、
おしゃる通り、彼らのカクテルの作り方はひどいもんでした、、涙。
ミキサーを使うのは彼らの常套手段でした。
合理性を追求するアメリカ方式では、
「同じ味がすれば、作り方などどうでもいい！」
という考え方ですね、、、。
なんといっても日本の良さは、
何をするにも手を抜かないことだと思います。
中・韓国では土木工事も手抜きばかりで、
常に事故がついて回ります、、涙。
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